材料主料:黑木耳15g、猪肉100g;辅料:油适量、盐适量、胡萝卜1根、葱适量胡萝卜木耳炒肉1木耳提前泡发,摘洗干净,胡萝卜去皮洗净切成片,猪肉切片2起油锅,放入猪肉,小火翻炒3翻炒至猪肉中的油脂出来,肥肉稍成干煸状态4放入葱花炒出葱香5放入木耳6放入胡萝卜翻炒7放生抽,盐8翻炒片刻即可出锅小贴士最后可以适当加入鸡精调味。
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###前言黑木耳是人体的清道夫,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。
黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。
###食材主料鸡胸肉300g胡萝卜1根辅料油适量盐适量胡椒粉适量料酒适量生姜适量大蒜适量葱适量蚝油适量酱油适量青椒1个黑木耳10g步骤1.鸡胸肉洗净2.鸡胸肉切成丁,用料酒、盐、胡椒粉腌制十分钟3.胡萝卜切丁,木耳切末,青椒切丁,生姜大蒜葱切末4.锅热油,倒入鸡丁5.翻炒至鸡丁颜色变白盛出备用6.爆香葱姜蒜末7.倒入胡萝卜煸炒8.放入青椒和木耳翻炒片刻9.倒入鸡丁10.酱油、蚝油、盐、糖调成碗汁11.将碗汁倒入锅内,翻炒均匀12.收汁后盛出就可以吃啦###前言这道菜也可以叫做炒三丝不过因为自己的刀工不太好所以不敢这么叫了还是叫的比较直观一点吧三样菜盘凑成一盘菜好吃就行材料主料:猪瘦肉100g、胡萝卜100g、木耳100g;辅料:油20g、盐10g、味精5g、五香粉5g胡萝卜木耳炒肉1先把胡萝卜去皮切丝2木耳水发后切丝3瘦肉切丝4瘦肉丝炒熟备用5把木耳倒入锅内翻炒,6加入胡萝卜丝继续翻炒7等胡萝卜丝和木耳炒得差不多的时候,把瘦肉加进去一起翻几下出锅8装盘就可以了小贴士胡萝卜要多炒一会,可去本身带有的怪味,还可使胡萝卜素尽量释放###主料胡萝卜一根木耳四大朵瘦肉150克辅料八角适量耗油适量花生油适量生抽适量淀粉适量葱花适量木耳胡萝卜炒肉片的做法步骤1.先将胡萝卜切成菱形片瘦肉切片木耳泡软后切小朵准备好八角,淀粉,葱花备用2.将切好的胡萝卜在热水里焯一下捞出备用3.接下来开炒在锅里倒入适量的花生油八分热的时候放入八角葱花接着放入切好的瘦肉翻炒待瘦肉开始发白的时候放入胡萝卜和木耳放入适量盐生抽耗油一块翻炒炒个两份周加入淀粉勾芡一下过个两分钟就OK了小贴士油不要放太多避免油腻瘦肉不要吵得时间过长避免太硬###前言胡萝卜中含有丰富的维生素和各种矿物质,可以增加人体的抵抗力,减少人体呼吸道疾病和消化道疾病,多吃胡萝卜可以治疗夜盲症,少儿应该多吃胡萝卜,可以促进儿童生长发育。
今天加了黑木耳一起炒,营养更加丰富,是一道适合各种眼部疾病的食疗菜。
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