苹果拔丝怎样做

苹果拔丝的做法大全 苹果拔丝怎么做好吃？苹果拔丝的家常菜做法有哪些？为您提供了苹果拔丝的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。

###画苹果的做法。详细说明日常练习画苹果的时间、调料、步骤和烹饪技巧。教你怎么做拉丝苹果，怎么做出来营养又好吃。
###苹果750g辅蛋，150g生粉，200g白糖，适量油。1.苹果去皮，去核，切成菱形块，撒上少许面粉拌匀；将面粉、水和鸡蛋加入碗中，制成糊状。不要用力搅拌以免面筋。
2。把锅里的油放在大火上。七成热时，将苹果面糊一块一块煎至金黄色，然后取出。
3。锅中加入糖和适量的水，用小火煮至最稠，沿勺加油，继续煮至糖液变稀，颜色微黄有丝。快速放入炒好的苹果，离火，翻炒均匀，待糖液全部粘在苹果上，放入盛有香油的盘中，快速上桌。上菜时，带一碗凉开水蘸着吃。

特点:这道菜很甜很腻，小朋友都喜欢。【/br/】提示:画苹果的时候一定要掌握好适中的温度，糖化好，不然看不到糖丝。
功效:这道菜富含脂肪、糖、铁等成分。
特别是苹果，具有养心补血、生津止渴、解毒除烦、健脾胃、涩肠润肺等功效。，有利于儿童防病健身。
###画苹果的做法——在家画苹果的做法非常简单易学。
###拉丝苹果是鲁菜的菜谱之一。作为一道菜肴，它有独特的味道，可以帮助我们享受晚餐。
这道菜色泽金黄，外酥里嫩，香甜可口。
一上桌就拉我一把，金线笑语满身。
###拉丝苹果原料:苹果350g，白糖150g，花生油750g(实际用量为75g)。
熟芝麻10g，鸡蛋1个，干淀粉150g。
画苹果的做法:1。苹果洗净，去皮，去核，切成3厘米见方的小块。【/br/】把鸡蛋打在碗里，加入干淀粉和水打成蛋糊，把苹果片放进蛋糊里。

[美食中国]2、锅内放油烧至七成热，下苹果块，炸至苹果外皮脆硬，呈金黄色时，倒出沥油。

3、原锅留油25克，加入白糖，用勺不断搅拌至糖溶化，糖色成浅黄色有粘起丝时，倒人炸好的苹果，边颠翻，边撒上芝麻，即可出锅装盘，快速上桌，随带凉开水一碗，先将苹果块在凉开水中浸一下再人口，更为香脆。

拔丝苹果的特色：色泽金黄，块型光滑，味酸甜，外脆内软，糖丝不断。

拔丝苹果的功效：健胃开食。