###【豆干炒】1。鲜豆和豆腐干。
2。将豆子切成段。
3。炒一会豆腐干。
4。加入切碎的新鲜豆子,加盐,搅拌均匀。
5。淋上酱油。
###教你如何把豆腐做得好吃,详细讲解了做豆腐时用到的调味时间和小技巧,包括豆腐营养价值的秘诀和最适合的吃法。
###主料豆角150g豆腐泡130g辅料油适量盐适量姜适量蒜适量酱油1勺味精半勺第一步。把豆子折起来洗干净。
2。准备一些豆腐泡。
3。将豆腐切成块。
4。锅里加油,爆香姜蒜。
5。加豆子。
6。翻炒。
7。加入豆腐泡。
8。加点酱油翻炒。
9。加入一些盐和味精调味。
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###1。素食:挑选豆子,洗净,切成3厘米的小段,用热水焯一下。将豆腐切成2厘米见方的块,放入热水中焯一下(去除异味)。
将煎锅加热,放油至油温六成。放入葱花蒜爆香,放入豆角,加盐、酱油、醋翻炒均匀,倒入少量水,烧开,放豆腐盖炖至汤汁浓稠,菜熟,勾芡搅拌均匀,加少许香油出锅。
二、荤的:把豆角择好,洗净,掰成3厘米的段用热水氽烫一下,豆腐切成2厘米见方的块也放到热水中氽烫一下(去除异味)。
炒锅加热放油,油温6成热放入猪肉片(预先用盐、酱油、料酒、姜末、水淀粉腌渍15分钟)煸炒至变色后放葱末、蒜末炒香,放入豆角炒匀后加入盐、酱油、醋各适量炒匀,倒入少量的水烧开后,放入豆腐盖盖焖煮直至汤浓、菜熟,出锅前淋少许香油即可。
###豆腐和豆角可以一起炒。
主料:豆腐250,胡萝卜50g,豆角100g,虾米10g,味精5g,胡椒适量,水淀粉适量,葱适量。
豆角烧豆腐的做法1.切好葱、姜、蒜、辣椒。
2.虾米洗好。
3.锅中放油浇热放入1和2爆香。
4.倒入豆角煸炒入味。
5.加入适量的水烧热放入磨菇、虾米和适量的糖。
6.烧2分钟加入豆腐,再烧2分钟,将准备好的水淀粉加入,勾上薄芡,再加胡椒、味精、盐拌匀装盘。
###【豆角烧豆腐】1、切好葱、姜、蒜、辣椒。
2、虾米洗好。
3、锅中放油浇热放入1和2爆香。
4、倒入豆角煸炒入味。
###食材主料豆角200g豆腐干250g辅料油适量盐适量辣椒粉适量生抽适量味精适量步骤1.备豆角和豆腐干。
2.豆角切段,3.豆腐切丁放进热油锅里炒匀,4.炒干水分,5.放进豆角,6.加盐,7.炒片刻。
8.调入生抽,9.放点辣椒粉,10.炒匀,11.再放点清水煮入味,12.放点味精,13.炒匀出锅。
小贴士豆角是夏季常见的豆类蔬菜,能搭配出多种美味佳肴。
###长豆角干炒豆腐怎么做好吃?长豆角干炒豆腐的家常菜做法有哪些?为您提供了长豆角干炒豆腐的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。
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