土豆豆腐的做法大全你知道吗？

土豆豆腐的做法大全你知道吗？ 土豆片炖干豆腐的做法1.五花肉.土豆切片2.干豆腐切条3.准备炸好的肉丸子，尖椒切段4.锅烧热放油五花肉葱花姜丝干辣椒段下锅煸炒5.再放点十三香6.放一品鲜酱油炒香7.下土豆片煸炒上色8.加适量水大火烧开9.把切好的干豆腐下锅10.加入适量蚝油.盐炖约五分钟11.再把炸好的肉丸子和切好的尖椒段放入锅里炖两分钟12.加适量鸡精13.出锅装盘即可###食材主料：干豆腐200g、土豆200g、番茄50g、蒜苗50g辅料：油适量、盐3g、酱油适量、五香粉2g、蒜4瓣步骤1.干豆腐切片。

2.土豆洗净去皮，切片。

3.番茄切小块。

4.姜蒜切末。

5.锅中倒入油，烧至七成热时，放入姜蒜爆香。

6.下入番茄翻炒。

7.待炒出汤汁后下入土豆片，一起翻炒片刻。

8.放入干豆腐，翻炒均匀9.放入适量的盐、酱油、五香粉。

10.加入适量清水。

11.炖十分钟。

12.然后撒入一把切碎的蒜苗，再炖两分钟即成。

13.出锅装盘。

###此菜最好切片，略厚的片利于汤色的浓稠。

做法简单：葱姜炝锅，下入土豆片略炒添汤开锅后加入盐鸡粉胡椒粉调味，再下入豆腐片，略炖，出锅前加入油菜段或小白菜段和味精。

汤鲜味美。

浓淡适宜。

也可加入肉片或虾皮等提鲜。

###土豆烩豆腐的做法主料土豆豆腐一块辅料大葱一颗大蒜两瓣生姜几片青椒一个食用油适量盐一勺老干妈一勺蚝油一勺1.将葱，姜，蒜，青椒，土豆削皮清洗干净。

并将配料切好。

2.将土豆和豆腐切小块。

3.开火将食用油倒入锅中适量，待油开始变色放入葱姜蒜，蚝油老干妈，盐炒一下。

然后放入土豆炒两分钟左右放水（水要全部浸入土豆）。

4.将豆腐放在锅中并放入少量的盐入味。

待水快干把青椒放入，之后即可食用。

在上面放上葱花做装饰。