做法:1。豆子洗净切丝;辣椒洗净切丝。
2。将炒勺放在火上,倒入大豆油,加热,放入豆角丝,翻炒几下,再放入葱花继续翻炒。
3。多炒几下,放入辣椒丝、精盐、蒜末一起炒几下,直到豆角丝熟了,加入少许味精调味,再炒几下就可以当勺子吃了。
特点:家常菜炒菜,味道鲜美,适合大众。
###食材:豆角、粮食、土豆、粮食、葱、姜、蒜、土豆、烧豆角的做法。1.将豆角挑洗干净,土豆切成滚刀块,葱、姜、蒜切成块。
2。锅中热油,爆香葱、姜、蒜,倒入豆角。
炒四季豆,放土豆块炒匀。
3。放两大勺耗油,倒入适量酱油,胡椒粉搅拌均匀,然后倒入水。不提供食物。
加入适量盐,盖上锅盖炖。
4。炖到蔬菜多汁入味,土豆和豆子都糊了。关火,取出锅。
5。其实没有肉也很好吃。
甜而不腻。
配料主料豆角400g土豆1个辅料大葱适量生姜适量八角适量大蒜适量酱油适量酱油适量
绵白糖适量食盐适量步骤1.食材:大土豆一个、豆角400克2.调料:葱段、姜片、八角、蒜片3.豆角去筋去两头掰成寸断,土豆去皮切成滚刀块。
4.锅中放少许油,放入土豆煎制。
5.煎至到土豆外皮微微发焦定型盛出。
6.用煎土豆的余油,放入葱段、姜片、八角、蒜片爆香。
7.爆香后放入掰成寸断的豆角煸炒。
8.把豆角的水汽煸炒走,豆角变色放入煎好的土豆块9.依次加入老抽调色、生抽提鲜10.加入一小勺白糖、食盐翻炒均匀。
11.翻炒均匀后,加入适量清水莫过东家土豆。
12.大火烧沸,盖上盖子改小火烧制。
13.大约十分钟左右,土豆绵软豆角软烂,改大火收汁,直至把汤汁收尽即可。
14.出锅啦!###手把手教你炒豆角如何做才美味,并详细说明炒豆角烹制所用佐料时间和窍门,包括炒豆角营养价值和最适宜食用方法等揭秘。
###材料豆角200g,胡萝卜1个,五香豆腐干,大蒜1瓣,盐2g。
做法1、油热后大蒜炝锅。
豆角炒至变色。
2、接着放入胡萝卜片、豆干片、少许盐,翻炒几下后放少许水。
3、盖上锅盖,中火烧五六分钟,中途偶尔翻翻菜使之生熟程度均匀。
4、收汁后停火,盖上锅盖焖两三分钟即可。
###食材明细豆角500克羊角辣椒三根大蒜半头盐适量糖适量生抽适量老抽适量耗油适量微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度清炒豆角的做法步骤1豆角半斤,羊角辣椒三根,大蒜半头2豆角去两头,洗净用开水焯三分钟后捞出控干3锅内倒油放入蒜末用小火爆香4辣椒切成段,放入中火炒至变软5放入刚才焯过的豆角,加入一小勺盐,半勺白糖,两小勺生抽,一小勺老抽,一小勺耗油翻炒6大功告成!
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