红烧猪蹄高压锅需要多久时间

红烧猪蹄的高压锅时间是多久？ 红烧猪蹄主料猪蹄2辅料料酒1大勺花椒1小把桂皮4段八角5片香叶3片干辣椒3片蒜4片姜6片香葱5片冰糖6片酱油3大勺酱油1大勺红烧猪蹄1。调味品的准备。猪蹄洗净，切块，用清水浸泡1小时沥水3。将猪蹄放入锅中放入冷水，倒入料酒和姜片，焯水4。用清水冲洗，沥干水分。5.热锅倒油，倒入花椒，小火煸炒花椒，取出花椒。6.将八角、桂皮、干辣椒、香叶倒入锅中，翻炒至表皮金黄。7.倒入料酒、淡、深酱油，搅拌均匀，加入清水，加入蒜、姜、葱搅拌。从高压锅里拿出来7到10分钟。###红烧猪蹄其实不用高压锅也很好吃。如果是用高压锅做的话，会节省一点时间，但是因为高压锅不收汤，所以味道没有普通锅做的好。你只需要把猪蹄出水后洗净，然后加入水、酱油、料酒、葱、姜，再加点香料。大火煮开后改小火煮30到40分钟。