压力锅红烧猪蹄的做法有哪些？

高压锅炖猪蹄有哪些做法？ 材料:猪蹄1-2个，一般中国肉铺都有买。切成6X6CM见方的小块，回家洗干净。2、有毛发或不洁的地方，用煮饭炉上的铁圈烫一下，刮干净，3、放入高压锅，盖上无阀，大火2分钟。开锅，把血倒出来；4、加水盖住或靠近肉的位置，切记是冷水，大火去大气；5.盖上阀门，继续大气2-3分钟。6.3档低火。a、是炖黄豆等。可以开始换水的时候放进去，小火40-50分钟，放盐出锅。(老婆最近必吃的产妇菜，盐少)B、是红烧猪蹄用的，小火煨20-30分钟，移锅自然凉至开盖。用筷子可以很轻松的进去，但是不会把骨肉分开，而且温度刚刚好。大火烧开，取适量B法猪蹄，翻炒10-15秒，加盐和酱油，(我一定要加胡椒粉。在锅里撒上葱。###第一步:猪手洗净，去毛后用开水焯一下，起泡后捞出，冷水洗净，晾一会儿。第二步:葱切小块，姜切片，八角准备好。将油倒入锅中，翻炒至油冒烟。第三步:倒入清洗干净的猪手，大火翻炒，约3-4分钟后倒入适量料酒。