鸡蛋果为什么有点苦

鸡蛋果有点苦怎么回事？ 你好，我来回答你的问题，按照你描述的情况也少发生，如除外其他因素，单纯果这个鸡蛋也是新鲜的，正常蒸煮蛋羹感觉;发现蛋黄苦;，并且吃完之后有腹痛、呕吐现象，.唯一的可能就是这个鸡蛋的来源，意思是也许农家养殖母鸡，为了促进鸡蛋的产量，饲养过程中也许加了特殊饲料或鸡生蛋期间有吃拌有过量兽用药的食物，致使鸡蛋的性质有所变化.建议这样的鸡蛋不要继续吃了。

###刚买的时候，吃起来是有点涩涩的，不过放一段时间就可以吃了。

我买了后，放在地上，一个多星期，差不多两个星的样子，我一看，竟然是软软的，剥开皮一吃，居然是甜的，然后也没有了涩味，鸡蛋的味也没有了，感觉还不错了。

只是那个籽太大了，我买的的里面有三个籽，丢了之后就没多少可以吃得了，我觉得不划算。

我也不晓得那个籽能不能吃，我妈妈开始吃的时候觉得还行，再多吃点就说很难吃，所以我也没敢试。

###如果发现味道很苦，那么说明这个鸡蛋有问题，不能吃了，赶快扔掉才好。

###病情分析：鸡蛋黄吃时会苦，考虑是有变质，不然味道不会苦的。

现在出现胃肠道不适的现象，考虑是进食变质的鸡蛋黄导致的。

指导意见：现在无腹痛，腹泻，呕吐的症状，就是胃不适，无发热，可以先观察，多喝开水，可以吃点消炎药预防感染。

###鸡蛋果的能食用部分是果壳内的瓤，果壳不可食用。

因而，不管是何种食用方法，都是要首先把鸡蛋果刨开。

找张锋利的水果刀，把鸡蛋果对半劈开，如下图1所示。

直接食用的话，把手洗干净，可以用手直接抓起果瓤往嘴里送，鸡蛋果香味独特持久，很久都会手留余香。

如果吮吸技术好，可以直接用嘴吸食。

文雅一点的吃法，就是用个汤匙把瓤舀起来吃。

鸡蛋果有降压作用，高血压的人群可以用它来泡果茶，就是泡茶的时候与茶叶一同放进开水里。

如果没有饮茶习惯的高血压患者，则可以直接用开水泡果汁喝，先烧开水，然后熄火，把鸡蛋果的瓤投进开水里。

用量上，无论是果茶还是泡果汁，都基本是一个鸡蛋果配两杯水（200ml每杯）即可。

当然，也可以根据各人食用的适应性和饮食习惯，适当加减鸡蛋果的用量，可以选加白糖或是食盐适量。

鸡蛋果富含芳香物质100种以上，被称为果汁之王，很适合用来做果汁。

剥取鸡蛋果的瓤，然后用榨汁机榨取果汁。

榨取的果汁可以直接喝，也可以适当兑凉开水冰镇后再喝，还可以混合芒果汁、菠萝汁、苹果汁和橙汁等来喝。

如果家庭不具备榨取其他果汁的条件，则可以把榨取的鸡蛋果汁混合到市面上的果汁饮料里，也别有一番味道。

很多品种的鸡蛋果都是有酸度和甜度的，真正可以同时品尝酸酸甜甜，因而，做甜酸食物的可以用鸡蛋果做调料，别有芳香的酸甜会让你想起都留口水。

先把鸡蛋果瓤捣成果酱，烤鱼的时候可以淋一点，烤牛肉也可以淋一点，面包也可以沾果酱吃…鸡蛋果还可以用在食物除味上。

一些人群不食用辣椒姜等辛辣**，因而做水煮鱼等菜肴倾向于清煮，有一定的腥味，可以在快起锅的时候加一定的鸡蛋果瓤，不但去腥，还别有香味。

当冰箱里食物放得多了，很容易串味，可以把一个鸡蛋果劈开成两半，放到冰箱里，能有效除味。

如果冰箱大，就多放点鸡蛋果，一般100L的容积放一个鸡蛋果即可。