凉拌土豆丝和胡萝卜丝怎么做好吃？

凉拌土豆丝和胡萝卜丝怎么做好吃？ 我做凉拌土豆丝就加了胡萝卜丝，但没加洋葱，放一点香葱和榨菜丝，剁辣椒，香油，生抽，醋。

###材料：土豆，胡萝卜，青椒配料：香油，盐，味精，蒜，辣椒油作法：1、直接将土豆，胡萝卜，青椒切丝（在此同时，锅里先烧水）2、把切好的原材料放入锅里烫2-3分钟，捞出，放入冷水中冲一下（可以是冷开水）3、把配料和原材料一起搅拌，就做出一道美味可口的凉拌土豆丝了###前言夏季多吃一些凉拌菜，即爽口，又减肥。

大众食品‘土豆’是抗衰老的极佳食品，特别是凉拌或做土豆沙拉，是非常好的减肥美食。

材料主料：土豆300g、胡萝卜200g、尖椒2个；辅料：香油适量、盐适量、芝麻酱适量、蒸鱼豉油适量、老干妈辣酱适量、醋适量、香菜适量凉拌胡萝卜土豆丝1土豆去皮洗净。

2用擦子擦成细条，用清水过两遍。

3胡萝卜也擦成丝。

尖椒切斜刀丝。

备用。

4土豆丝、胡萝卜丝分别用水焯熟，焯菜的时候，往水里滴入几滴食用油。

5焯熟的土豆丝和胡萝卜丝，自然放凉，加入切好的青椒丝拌匀。

装盘。

6用调料做拌汁。

7将香油、蒸鱼豉油、香油、凉拌汁、醋与少许的麻酱混合，调匀。

8包4瓣大蒜，切碎。

9调好的麻酱汁，浇在已经装盘的土豆丝上。

10在最上面，放上少许的香菜和蒜末。

拌开就可以享用了。

太好吃了，清爽可口。

小贴士土豆要焯熟。

特别的简单。

###主料黄瓜200g火腿150g细粉丝80g辅料香油适量盐适量味精适量芥茉油适量醋适量步骤1.细粉丝，火腿，黄瓜2.细粉丝用热水浸泡一小会3.黄瓜，火腿切丝4.香油，芥末油，醋，盐，味精，这道菜的配料5.泡好的细粉丝，黄瓜丝，火腿丝放在盘中，再将以上配料适量倒入盘中拌均匀6.拌好装盘，好吃的凉菜。

###前言土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾。

但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的;杀手;，其实不然。

土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。

如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。

土豆还有很多药用的价值。