肉馅儿虎皮尖椒的做法大全有哪些?

肉馅儿虎皮尖椒的做法大全有哪些?,第1张

肉馅儿虎皮尖椒的做法大全有哪些? 1,尖辣椒洗净,除蒂,晾干;水淀粉、花椒面、姜末蒜末、精盐、香油;炒勺加油,把尖辣椒煎成金黄色,加胡椒粉、姜末、蒜末、精盐翻炒,用水淀粉勾水晶芡,淋香油,装盘。

2,肉馅儿,加葱末、姜末、精盐、料酒、糖、味精、香油、鸡蛋清,调匀;尖辣椒洗净,除蒂,后边挖小空,塞进肉馅,煎成金黄,如上法。

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