灰灰菜,植物名,为藜科藜属。
是一年生草本植物,生于田野、荒地、草原、路边及住宅附近,中国各地普遍生长。
每年4~7月采收幼苗或嫩茎叶食用。
采集嫩茎叶,入沸水锅焯过洗去苦味,可凉拌、热炒制成多种菜肴。
全草可入药,性味甘、平、有小毒。
###问题分析:你好,蒲公英具有清热解毒的作用,最好是晒干了直接泡水喝。
意见建议:蒲公英除药用外也是早春一种很好的野生蔬菜,食用方法很多,叶片可生食、腌渍或焯后凉拌,也可切细片后与米煮食或油炒食用,还可制成不含咖啡碱的蒲公英咖啡。
###楼主您好,就生活经验来说,不管是什么菜。
如果要做其他的花样,比如萝卜丁,都是先晒干了再做其他的!这个是因为,如果您先炒熟之后,那么破坏了菜的外层,再晒的时候,容易坏掉!所以,灰灰菜也是这样,先晒干,没了水分之后,再去炒熟!###病情分析:山楂片泡水降血脂,山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不适合饮用。
指导意见:中医认为,山楂只消不补,脾胃虚弱者不宜多食。
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