材料主料:玉米面65g、鸡蛋1个;辅料:油适量、盐适量、葱适量、五香粉半勺、鸡精半勺玉米面鸡蛋饼1准备好鸡蛋,葱和玉米面。
2面粉加入盆里。
3打入鸡蛋。
4加点葱末。
5加盐,五香粉,鸡精和水,调成面糊。
6电饼铛涮油。
7倒入面糊。
8盖好双面煎制。
9过两分钟后打开。
10翻面再煎一下。
11取出装盘。
小贴士1、面糊不能调太稀,否则饼会太软不好吃。
2、饼里加了香葱,五香粉和鸡精,饼会更香。
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材料主料:玉米面65g、鸡蛋1个;辅料:油适量、盐适量、葱适量、五香粉半勺、鸡精半勺玉米面鸡蛋饼1准备好鸡蛋,葱和玉米面。
2面粉加入盆里。
3打入鸡蛋。
4加点葱末。
5加盐,五香粉,鸡精和水,调成面糊。
6电饼铛涮油。
7倒入面糊。
8盖好双面煎制。
9过两分钟后打开。
10翻面再煎一下。
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