完全不接触农药、化肥、虫害,利用率接近100%,但是有2个部位口感欠佳,一是果子柄那部分,糖份较少。
吃起来口感显得微酸。
二是脐部份,这部分味道有点生涩。
不喜欢的朋友可以把这两部分切掉即可。
就我个人来说还是喜欢整颗全吃掉。
这样才有浓郁的莲雾风味。
此外,海南人喜欢将莲雾切开后散上一点点盐,或者沾上一些酱油。
有点类似吃杨梅的方法。
这样吃起来更加爽口解暑哦。
###能,像一般的水果还能放到高压锅里蒸着吃!###莲雾(学名:Syzygiumsamarangense),又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有;爪哇蒲桃;之称。
在海南莲雾被称为;点不;,也称为;扑通;,因为经常从树上掉下来扑通一声响,有些海南人只认识;点不;,却不知道莲雾为何物,在广东它也被称做;棉花果;,潮汕地区称为;莲雾。
台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾屏东是最有名的产地,是一种主要生长于热带的水果。
随着科学昌明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾。
在马来西亚称为;水翁;,马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉(话梅粉)吃。
果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽。
果肉呈海绵质,略有苹果香味。
莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。
莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,适合治清热利尿和安神,对咳嗽、哮喘也有效果。
中国台湾、福建,广东及广西有栽培,果实可供食用。
###莲雾的整体都可以食用,千万不要削皮哦,洗净即可食用,但是有2个部位口感欠佳,一是果子柄那部分,糖份较少。
吃起来口感显得微酸。
二是脐部份,这部分味道有点生涩。
不喜欢的朋友可以把这两部分切掉即可。
###莲雾(学名:Syzygiumsamarangense),又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有;爪哇蒲桃;之称。
在海南莲雾被称为;点不;,也称为;扑通;,因为经常从树上掉下来扑通一声响,有些海南人只认识;点不;,却不知道莲雾为何物,在广东它也被称做;棉花果;,潮汕地区称为;莲雾。
台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾屏东是最有名的产地,是一种主要生长于热带的水果。
随着科学昌明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾。
在马来西亚称为;水翁;,马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉(话梅粉)吃。
果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽。
果肉呈海绵质,略有苹果香味。
莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。
莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,适合治清热利尿和安神,对咳嗽、哮喘也有效果。
中国台湾、福建,广东及广西有栽培,果实可供食用。
###清淡!味道就是很清淡,红色的比较甜些,绿色的更清淡些,没有特殊的气味。
我就是喜欢。
水分多、脆、清、甜。
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