第一长寿菜是什么菜

它们是长寿菜第一菜 ;海带的确是一种营养价值很高的菜。

北京一家医院的医生告诉记者，海带生长在海水中，是一种碘含量非常高的海藻。
海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等。，其含量是菠菜和油菜的数倍。
医生指出，海带中的海藻酸钠可以降低血压，预防白血病和骨痛。海带淀粉可以降血脂，防止动脉硬化，降低胆固醇。
凉拌、煲汤是常见的吃法，但脾胃虚寒的人和孕妇不宜过多食用。【/br/】海带焖排骨:做这道菜需要以下原料:排骨700g-800g，干海带20根左右，萝卜600g，盐、酱油、姜适量。

1.将排骨用热水洗净，然后放入锅中，加水至几乎盖过排骨，点火烧开。
2。倒掉水或去除浮沫。
3。海带洗净后，用水泡软，切成6-8厘米宽，10厘米长的小块，打海结。
4。将萝卜切成小块。
5。将水和刚才预煮好的排骨放入锅中，大火烧开，小火煮一到一个半小时。
6。加入海带，煮30-40分钟，加入萝卜、盐、酱油，继续小火炖。
7。准备一些姜末，根据你的口味添加进去。据说味道会更好。
香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌。它在中国有着悠久的消费历史，被称为因为它营养丰富，味道鲜美；蘑菇之王。
明朝皇帝朱元璋经常吃这种蔬菜，认为这是长寿菜。

专家强调，蘑菇补气不饥，治风破血，益胃食人们经常用来治疗头痛和头晕。
现代研究证明，香菇可以调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性，起到防癌抗癌的作用。【/br/】注意:香菇不宜过度浸泡和清洗。
不要用开水浸泡，也不要加糖，这样会使大量的水溶性成分，如珍贵的多糖和优良的氨基酸溶于水，破坏蘑菇的营养。
蘑菇汤做法:鲜蘑菇10个，加水小火炖15分钟，加少许盐调味。
早上适量喝这个汤空有助于减肥，消除多余脂肪。
高血压、高血脂、早期感冒患者也可以用此汤治疗。

香菇木耳蒸鸡做法：1、木耳用冷水泡发、洗净，10g香菇泡发洗净；2、取一只干净的碗，放入料酒、酱油和蚝油，加入糖、盐；3、再加入淀粉和清水，搅拌均匀作为料汁待用；4、鸡肉切丁，撒入姜丝；5、倒入调好的料汁，腌制15分钟；6、香菇、木耳切丝，撒在腌好的鸡肉上，放入蒸锅，水开后蒸15分钟即可。

马齿苋又称五行草、长命菜，在我国分布广泛，鲜食干食均可，是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。

马齿苋可用肉丝烹炒，也可用蛋、肉丝做成羹汤食用，鲜美可口，脆润柔嫩。

;马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外，它本身就有很高的药理作用。

###追求长寿的方法多种多样，甚至有人会大量的购买保健药材。

其实这完全是浪费金钱的行为，我们身边很多便宜易得的蔬菜就是保健药，但是我们往往把它们忽视了。

###第三种廉价的长寿菜是香菇。

我们知道香菇是真菌的一种，我们经常用来作为配菜熬汤，它的好处也不少，比如可以降低我们的血脂和血压，还能够促进人体对钙质的吸收。