怎样凉拌腐竹?

如何停止家常凉拌腐竹好吃？ 主料干腐竹100g干木耳30g芹菜心100g枸杞10g香菜15g大蒜5g辅料酱油适量醋适量糖适量盐适量味精适量香油适量步骤1。主要材料2。将干腐竹和木耳浸泡在水中3。完全浸泡后取出沥干。4.将木耳切成小块，腐竹斜切成段，放入开水锅中焯2分钟，然后用开水过冷，沥干；芹菜斜切段，枸杞泡软；将欧芹切成段，大蒜切碎。5.将腐竹、黑木耳、芹菜、香菜、枸杞子、香菜、蒜末放入盆中，加入盐、糖、味精、醋、少许酱油、香油。6.混合均匀，放在盘子里。小贴士:为了突出这道菜的香浓味道，调料一定不能太重，一点醋和酱油就可以了。