###豆芽炒豆腐皮怎么做?炒豆芽豆腐皮的家常菜做法有哪些?为您提供豆芽炒豆腐皮的做法大全,配有非常详细的图文步骤,新手也能做出好味道。
##1主要原料图。
2豆芽、胡萝卜、香菇分别洗净,胡萝卜、香菇切丝。
3火腿、青蒜切丝。【/br/】4锅中烧开适量水,加入少许盐和食用油,将豆皮焯一下捞出。
5依次加入豆芽、蘑菇、胡萝卜,焯一下。
6取出煮熟的蔬菜,放在盘中备用。
7将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和料酒,搅拌均匀,摊成鸡蛋饼,切成丝。
8豆皮分三份。
9取一份豆皮,在一边包入各种配菜。
10压紧卷起来,收口朝下。
11用焯过水的韭菜叶或者香葱叶间隔着打上结,然后斜刀切段,摆入盘中。
12起锅烧热少许油后转中火。
加入蒜茸炒出香味。
13倒入约2汤勺的大喜大烤肉酱,翻炒出香味。
14再倒入约3汤勺的泰式辣椒酱一起炒匀。
15炒至酱料起大泡时调入少许水淀粉勾芡,并加入少许香油调匀,然后倒于摆好盘的豆皮卷中间即可,边吃边蘸酱。
###豆芽炒豆腐皮雨的心情食材明细豆芽200克豆腐皮100克红椒适量花生油适量盐适量葱适量蒜头适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度豆芽炒豆腐皮的做法步骤1将豆芽洗净2豆腐皮、红椒切丝、蒜头切片,葱切段。
3炒锅加热,放入花生油,下葱丝、蒜片煸出香味,放入豆腐皮、豆芽翻炒至豆芽软熟,下红椒、盐、味精即可出锅。
###这个搭配不好吃,豆芽的豆太硬。
###主料:绿豆芽200g,豆腐皮1张。
辅料:油10ml,盐3g,酱油4ml,青椒1个,葱适量。
步骤1.绿豆芽淘洗干净,浸泡5分钟,捞出控水。
2.豆腐皮一张洗净。
3.切成合适的条状。
4.青椒切丝,切好葱花。
5.炒锅爆香花椒、葱花,加入绿豆芽翻炒。
6.然后加入豆腐皮翻炒。
7.滴入酱油适量,加入精盐翻炒至豆芽熟透了。
8.加入青椒,翻炒片刻,撒入鸡精即可。
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###豆芽炒豆腐皮,小小的一个食物你可千万不能看不起它哟!只要你用心去烹饪带给你的感动肯定不只一星半点,豆芽炒豆腐皮有意想不到的惊喜。
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