###怀孕期间的话孕妇当然可以吃凉拌茄子的呀这个有没有关系只要里面不要放辛辣的东西就可以###孕妇偶尔可以吃一点,因为茄子性寒,若身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇不宜多吃。
###怀孕妇可以吃茄子,但要注意适量,不可过多.饮食宜忌:茄子可凉拌、炒食,还可干制、酱渍。
酱渍后品质极佳,清代曾作贡品。
冬季吃茄子煲,芳香开胃、抗癌。
茄子的常见吃法有烧茄子、腌制蒜茄子等。
烹调茄子菜肴时,应选择新采收的嫩果。
在茄子萼片与果实相连接的地方,有一圈浅色环带,这条带越宽、越明显,就说明茄子果实正快速生长,没有老化。
如果环带不明显,说明茄子采收时已停止生长,此时果肉已开始粗糙,种子变硬,影响食用。
###怀孕的时候就已最好还是不要吃凉拌的东西做熟一点比较好###少吃可以的,我前两天吃了的,任何东西除非禁忌的,都是适可而止###本草纲目上说茄子孕妇忌食我一次也没吃过
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