炒萝卜菜的家常做法

萝卜家常菜做法炒菜有哪些？ 主料萝卜菜500g辅料油适量盐适量步骤1.将洗干净的萝卜菜先过水焯一下，切记不可太久，否则容易老。

然后放冷水中泡下。

2.将萝卜菜捞出来切成段。

不可切的太细。

3.往烧热的锅中倒入适量食用油。

4.将萝卜菜倒入锅中翻炒2分钟，放入适量食盐，可根据口味加味精或者鸡精。

加少许清水，如有骨头汤倒骨头汤更好。

5.翻炒1-2分钟即可出锅。

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2、平锅烧热加少许油，倒入面菜糊摊平（不可太厚）盖上锅盖待上面的面糊凝固，将其翻过来，盖上盖，待煎至双面金黄即成。