主料萝卜菜500g辅料油适量盐适量步骤1.将洗干净的萝卜菜先过水焯一下，切记不可太久，否则容易老。然后放冷水中泡下。2.将萝卜菜捞出来切成段。不可切的太细。3.往烧热的锅中倒入适量食用油。4.