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西式蛋炒饭需要什么材料?
材料:虾仁8只,鸡蛋1个,米饭1碗,50g芹菜;辅料:适量油、盐、酱油、生粉、葱花、虾仁蛋炒饭;1.虾仁虾线去壳,用油、盐、酱油、生粉腌制;2芹菜切成小方块备用;3鸡蛋用盐和葱花打匀;4.烧热油锅,将虾仁煎至八成熟;5倒入蛋液一起炒,然后放一边备用;6重新加热油锅,放入芹菜炒香;7倒入米饭搅拌均匀;8加盐和酱油调味;9加入煎蛋和虾仁再次搅拌均匀!小贴士:把虾和鸡蛋炒熟,然后放上,这样味道会更清!
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