鸡蛋葱花饼制作方法

鸡蛋葱花饼制作方法,第1张

鸡蛋饼葱花饼怎么做? 葱香鸡蛋饼用料:1、鸡蛋一个。

2.大约一两个面粉
3。三根大葱。
4。适量的糖和盐。
做法:1。切小葱。
2。在面粉中放入适量的盐和糖(可以根据个人口味只加盐或糖),搅拌均匀,然后加入适量的水搅拌成面糊
3。将鸡蛋打入面糊中,搅拌均匀。
4。加入葱花,拌匀。
5。锅里放少量油,小火加热到四成热,倒入面粉和鸡蛋糊。
6。煎至金棕色时,翻面继续煎至金棕色。从锅里拿出来放在盘子里吃。【/br/】辣椒鸡蛋饼的做法是将七个辣椒切成颗粒,放锅里炸一会儿,放点盐,放在碗里备用,再炒四个鸡蛋,鸡蛋里放点调料。搅拌后,将炒好的辣椒倒入鸡蛋中,但倒入后不要搅拌。热锅里放一点油,油热的时候,把鸡蛋和辣椒一起倒入锅里,(先不要把鸡蛋翻过来。鸡蛋四周有点焦的时候,慢慢把蛋卷翻过来,开大火,有点焦了之后关小火,然后反复煎。
海鲜鸡蛋饼的制作方法:虾、鸡蛋、青椒、香肠、面粉、洋葱。

调味料做法:1.明虾买来后在冰箱冷冻2小时后去头尾,背上剪开挑去泥肠.洗净控干水份,剁成虾泥(不能剁的太碎),加入黄酒,姜汁水,拌均匀待用.青红椒洗净,剁成小颗粒.香肠切成薄片。

2.面粉里加入鸡蛋\/虾仁\/香肠\/水\/盐料酒\/鸡精拌匀,平底锅里加油(我喜欢饼外脆里嫩的感觉,所以会多放点油),7成热时倒入拌好的面粉,为了不使面饼糊掉,等一面面饼变硬时.就马上翻一面,并且勤快的翻面饼,自己感觉差不多时撒上青红椒的颗粒和葱花,OK!菠菜鸡蛋饼的做法做法:1、面粉倒入大碗中,冲入足量的热水,热水的量为面粉吸收成团后再多倒一些[美食中国]2、两三个鸡蛋加入,用蛋抽打散,这一步要多打一会,将里面因为烫而结团的面糊全打散,不难,多打一会就好了3、菠菜焯水过凉沥干后切成小段,加入蛋面糊4、火腿切小细丁加入,榨菜丝加入5、加入适量盐,鸡精,香油,混合均匀6、平底锅少量油热后,倒入面糊煎到两面金黄即好牛奶鸡蛋饼的做法材料:馒头自发粉,奶粉,白糖,牛奶,鸡蛋,椰子粉,黄油(融化)做法:把以上材料全部混合,搅匀,小煎锅里面放入调和油,然后把多余的油倒入碗中,(只需要锅底付上少量的油)然后放入一勺面糊,小火烧至表面凝固,翻面,再煎一下下,就OK了!葱油饼原料:面粉500g,精盐适量,熟猪油175g,五香粉少许,鸡蛋1只制法:1、将面粉250g加熟猪油125g,擦成干油酥,另250g面粉加熟猪50g,温水100g和成水油面,再揉进精盐、五香粉,撒上葱末揉匀即可。

###前言两个人的晚餐,做了四块饼,不多不少。

配上小菜和粥,吃着真爽!而这种滩饼做起来是最方便的。

省事啊!材料主料:低筋面粉80g、鸡蛋2个、葱花20g;辅料:油适量、盐适量、芝麻油适量、胡椒粉适量、鸡精适量葱花鸡蛋饼1准备好材料2鸡蛋打入面粉中,加入种类调料3加入葱花4慢慢的加入水,边加边使劲的搅拌。

直至面粉调的不是很稠也不是很稀就行了5平底锅加油,加入1汤勺的面糊6转动平底锅,使面糊流满锅底,如图7当饼能在锅中移动时,翻饼,直至饼熟。

8葱花鸡蛋饼完成!小贴士面粉的量要根据用餐人数决定。

我这是两个人的量。

###1、鸡蛋打散,加入牛奶或者清水调匀,加入剩下材料混合成流动性很好的面糊(如果太稠可以加水调适,太稀可以加面粉调适)。

2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。

不粘锅最好,一般铁锅也行,只是需要擦点油,不要粘锅就好了。

3、锅微热后,用勺子舀面糊,倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊,一面凝固以后再翻个面,煎成微黄即可。

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