韭黄炒鸡蛋怎么做好吃

白韭菜炒鸡蛋的做法有哪些？ 韭菜炒蛋菜名：韭菜炒蛋主料：韭菜4两（约160克），大鸡蛋3只，生油3汤匙，生粉2茶匙，清水1汤匙。

配料：调味料：鸡粉1\/4茶匙，麻油1茶匙，胡椒粉少许。

做法：1、韭菜洗净切小粒，将生粉及水拌匀。

2、大碗内找散鸡蛋，下调味料及韭菜同生粉水拌匀。

3、烧热白镬，加入三汤匙生油，待油滚后，倒入韭菜、蛋液，快炒至凝固，即可铲出上碟供食。

备注：将拌匀的生粉水加入蛋内，可避免炒韭菜时，出现过多的水分。

###材料韭菜，虾皮，鸡蛋，食用油，盐，白糖做法1.韭菜摘去老叶，洗净切成1cm长的碎。

虾皮洗净沥干。

###韭菜炒鸡蛋,这道菜虽然很平民，做起来也很简单，但它却是咱们老百姓饭桌上出镜率很高的菜肴之一。

韭菜不仅是常用蔬菜，而且具有药用价值。

除了可降低血脂外，温补肝肾、助阳固精的作用也很突出。

原料：鸡蛋2个、韭菜1小把。

调料：盐适量。

做法：1.鸡蛋打碎，韭菜切成末，加入少量盐几滴料酒，搅拌在一起。

2.锅里倒入油，将鸡蛋韭菜倒入，炒成金黄色装盘即可。