2.将蛋液倒入牛奶中,加入白糖搅拌均匀。
3。将牛奶和鸡蛋混合物倒入布丁瓶中,放入烤箱15分钟左右,然后凝固。
4。将白糖倒入锅中,加水(白糖2:水1),煮至粘稠起泡(就是做糖葫芦,或者拔红薯,糖是一种煮法)。5.把煮好的糖舀在布丁上,过一会儿就会形成一层又硬又薄的糖。
也可以不煮糖浆直接吃。
个人认为,热的时候很好吃,放冰箱里凉了就没有刚烤出来的好吃了。
##去买个带烤箱的微波炉。就用烤箱吧。你的体温太高,所以布丁上有很多洞###食材:鸡蛋2个,纯牛奶250ml。
辅料:白糖50g,芦笋糖10g。
第一步。所需材料:纯牛奶一盒,鸡蛋两个,白糖适量。
2。鸡蛋加适量白糖。
3。搅拌均匀。
4。倒入纯牛奶,搅拌均匀。
5。将搅拌均匀的牛奶过筛。
6。用小碟盖住碗,放微波炉里咬5分钟。
7。从微波炉中取出后在表层撒上芦笋糖。
###鸡蛋布丁的食谱——家常菜鸡蛋布丁的食谱非常简单易学。
###家里应该有牛奶吧?材料:牛奶100克,鸡蛋一个,糖适量。
做法:1。在牛奶中加入适量的砂糖,放入微波炉中几十秒,使砂糖融化;2.打一个鸡蛋,搅拌均匀;3.把鸡蛋和加糖的牛奶搅拌在一起;4.蛋奶糊可以用过滤网过滤一次,也可以不过滤,但是不那么顺畅;
5、把鸡蛋牛奶浆装进器皿里,放进微波炉叮2分钟左右,器皿可以先刷一层黄油,容易脱模,不刷也行;6、出炉后,就可以动口啦!可以淋上自己喜欢的味道,如草莓浆,焦糖等。
也可以冷冻,别有一番风味哟!注意:托盘内最好注入一些开水。
放入微波炉,200W先加热3分钟,然后,根据布丁的凝固程度,再一分钟一分钟的加热,至到成型。
免得让我们这些初学者,一次性加热过度,导致太多的蜂窝。
###中式蒸鸡蛋羹是加盐加蘑菇加虾仁等鸡蛋布丁其实和蒸蛋羹差不多。
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