3、放在案板上切成丝,待用。
4、将胡萝卜清洗一下、去皮。
###前言家常菜【尖椒胡萝卜炒茭白】味道不错,有营养。
材料主料:胡萝卜120g、茭白160g、尖椒75g;辅料:油适量、盐适量、生抽适量、味精适量尖椒胡萝卜炒茭白1食材:胡萝卜(已清洗去皮切片)、茭白(已剥壳清洗切片)、尖椒(已清洗切开)2烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜和茭白翻炒翻炒。
3接着,合入切好的尖椒,加适量的清水。
4翻炒翻炒至熟。
5然后,加适量的生抽。
6加适量的盐。
7加适量的味精。
8调味炒匀,即成。
小贴士家常菜,随意做。
###前言茭白具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效,对于高血压也十分有好处。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜,多食用对老人的眼睛十分有好处。
材料主料:茭白250g、胡萝卜半个;辅料:油适量、盐适量胡萝卜炒茭白1茭白洗净切片2胡萝卜切片3油锅加热,倒入茭白,加适量盐翻炒4加入胡萝卜翻炒5加适量水6烧三四分钟7装入盘中小贴士胡萝卜与茭白本身都略带甜味,所以无须再加白糖。
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