【胡萝卜炒茭白丝】1、材料：茭白、胡萝卜、青椒2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丝，待用。4、将胡萝卜清洗一下、去皮。###前言家常菜【尖椒胡萝卜炒茭白】味道不错，有营养。材料