意大利番茄肉酱酱的做法有哪些?

意大利番茄肉酱酱的做法有哪些?,第1张

意大利番茄肉酱酱的做法有哪些? 前言去吃西餐的时候,你或许都会看到菜单上各色各样的意大利面,你是否也想在家自己做一道意大利面呢,下面我就介绍一道最简单的意大利面,番茄肉酱意大利面,番茄富含丰富的维生素C,是老少皆宜的美食佳肴。

材料主料:意大利面100g、番茄1个、洋葱50g、猪肉馅100g;辅料:亨氏番茄酱20g、料酒1匙、盐1-2匙、黑胡椒粉5g番茄肉酱意大利面1锅中加入水,待水开后放入意大利面,放少量食盐,小火煮8-10分钟即可,煮好后捞出,凉水过下加入少量橄榄油拌匀。

2肉馅放少量盐、料酒腌制10分钟左右。

3洋葱切丁,约指甲大小。

4西红柿去皮切丁,可将西红柿放入热水中约3分钟,可轻易将西红柿去皮。

5锅中放少量油,放入肉馅,翻炒至肉馅变色。

6肉馅变色后放入洋葱翻炒。

7放入番茄丁翻炒。

8放入番茄酱翻炒。

9讲煮好的意大利面放入锅中小火翻炒,出锅前可放黑胡椒粉。

10美味的番茄肉酱意大利面就做好了。

小贴士1.肉馅为猪肉,亦可是牛肉,不宜过肥,肥瘦三七即可。

2.煮面时建议水里放少许盐和橄榄油,防止面条捞出后连在一起。

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