醋溜白菜的简单做法大全有哪些?

醋溜白菜的简单做法大全有哪些?,第1张

醋溜白菜的简单做法大全有哪些? 主料:白菜帮六大片干红辣椒3个醋2小勺老抽1小勺糖4小勺盐1小勺味精花椒做法:1白菜帮切成斜片备用2锅内入适量油烧至七成热时爆香花椒、辣椒,放入白菜炒3依次放入醋、老抽及糖再炒至白菜入味。

4最后放入味精、盐拌匀出锅即可。

###醋溜白菜的家常做法材料大白菜500克,胡萝卜50克。

油2大匙,镇江陈醋1大匙,白糖1/2大匙,精盐1/3小勺,味精1/4小勺,姜丝少许,淀粉适量。

做法1、大白菜洗净去叶,抹刀切成薄片,下入沸水加焯烫透,捞出投凉,沥净水分;胡萝卜洗净,切成;象眼片;,焯水,捞出沥净水分备用。

2、炒锅上火烧热,加适量底油,用姜丝炝锅,放入白菜片,胡萝卜片煸炒,烹醋,加白糖、精盐、味精,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。

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