###超市有卖老醋的,就放老醋!###镇江香醋口感更好,嗜甜给点蜂蜜。
###镇江香醋口感更好,嗜甜给点蜂蜜。
###在山东吃的最多,但不知道是不是山东的菜,老醋花生用什么花生应该没关系,用什么醋也没什么关系吧,只要醋的质量好就性了###山西老陈醋###呵呵,你们真有意思,你先吧花生米炸熟,然后搁置凉透了,然后加入老醋,记住,要买老醋,超市都有卖的,然后再加点蚝油,喜欢的话,再把尖椒,洋葱,切成丁,然后一起搅拌均匀就好了,我跟饭店厨师学的,很好吃的,你可以试试。
花生米千万别弄糊了就行了。
###老醋花生米主料:花生米辅料:生菜、香干调料:香醋(镇江)、白糖、香油、酱油、小葱制作方法:1、将花生米油炸熟;2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;4、取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
特点:爽、脆可口。
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