当地的长豆角大量上市,又长又细。加点豆豉辣椒炒出来就是这么新鲜好吃的家常菜!食材长豆角250g辅油适量盐适量青椒适量豆豉适量蒜籽适量第一步。剁碎辣椒大蒜种子2。长豆角挑选洗净,切成5厘米左右的小块3。在热油锅里翻炒豆豉,放入胡椒粉,捣碎蒜籽4。加入长豆角,翻炒至死亡5。加入盐,快速翻炒至豆子变色6。小贴士可以在炒完长豆角后获得。
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###食材:豆角、粮食、土豆、粮食、葱、姜、蒜、土豆、烧豆角的做法。1.将豆角挑洗干净,土豆切成滚刀块,葱、姜、蒜切成块。
2。锅中热油,爆香葱、姜、蒜,倒入豆角。
炒四季豆,放土豆块炒匀。
3。放两大勺耗油,倒入适量酱油,胡椒粉搅拌均匀,然后倒入水。不提供食物。
加入适量盐,盖上锅盖炖。
4。炖到蔬菜多汁入味,土豆和豆子都糊了。关火,取出锅。
5。其实没有肉也很好吃。
甜而不腻。
配料主料豆角400g土豆1个辅料大葱适量生姜适量八角适量大蒜适量酱油适量软糖适量盐适量
步骤1.食材:大土豆一个、豆角400克2.调料:葱段、姜片、八角、蒜片3.豆角去筋去两头掰成寸断,土豆去皮切成滚刀块。
4.锅中放少许油,放入土豆煎制。
5.煎至到土豆外皮微微发焦定型盛出。
6.用煎土豆的余油,放入葱段、姜片、八角、蒜片爆香。
7.爆香后放入掰成寸断的豆角煸炒。
8.把豆角的水汽煸炒走,豆角变色放入煎好的土豆块9.依次加入老抽调色、生抽提鲜10.加入一小勺白糖、食盐翻炒均匀。
11.翻炒均匀后,加入适量清水莫过东家土豆。
12.大火烧沸,盖上盖子改小火烧制。
13.大约十分钟左右,土豆绵软豆角软烂,改大火收汁,直至把汤汁收尽即可。
14.出锅啦!
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