红烧肉炒豆角的做法窍门

红烧肉炒豆角的做法窍门,第1张

红烧肉炒豆角的做法 食材主料五花肉500克豆角500克土豆1个辅料葱适量姜适量大料1个料酒适量红烧酱油适量盐适量步骤1.五花肉切成小块豆角土豆洗净2.五花肉过水3.将过好水的五花肉放入油锅中翻炒4.肉炒7到8分钟这时肉中的油就全部出来了依次放入葱姜大料红烧酱油进行翻炒5.炒好的肉加水炖20分钟6.肉炖熟后放入豆角土豆盐再炖7.将面条放在蒸锅中蒸10分钟8.锅中菜都熟了留一些汤9.将蒸好的面放在菜上面焖2—5分钟10.将面与菜混合拌匀小贴士红烧酱油多放些汤的颜色深了做出来的焖面色泽诱人###红烧肉炖豆角怎么做好吃?红烧肉炖豆角的家常菜做法有哪些?为您提供了红烧肉炖豆角的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

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###第一步豆角去蒂,洗干净第二步烧开一锅水,放豆角进去煮一分钟(注意如果豆角没有全浸在水里的话中途需要翻一下);第三步煮好的豆角捞出,稍稍放凉;第四步把豆角在晾衣绳上挂起来,让它风吹日晒;第五步一天之后它就变色了,继续风吹日晒直到干透;第六步干透了就收起来,捆成小把,装塑料袋里,要吃时先泡泡水,或煮或炒或蒸,都非常方便。

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