尖椒怎样做

尖椒有哪些做法？ 茄子炒辣椒要先将茄子切成条，放点盐和水煮一下，再捞起来将水晾干，再把辣椒切片，放点盐干炒几下至有点软，再放油煎热炒几下，放茄子一起炒的时候放点酱油、味精、大蒜爆炒就行，特爽口。

###食材用料：花生[图]花生半碗相克食物辣椒[图]辣椒一碗相克食物油[图]油半碗芝麻[图]芝麻一勺相克食物鸡精一勺调料大全一勺盐一勺菜谱做法：炸辣椒的做法图解11.辣椒剪成段炸辣椒的做法图解22.把调料放进碗里炸辣椒的做法图解33.锅里放油，小火炒辣椒炸辣椒的做法图解44.炒到变色就可以放碗里了，留点底油放花生小火炒炸辣椒的做法图解55.花生凉了之后就可以放在碗里了###尖椒豆片的家常做法主料豆片250g辅料油适量盐适量尖椒2个肉适量步骤1.准备食材：尖椒，豆片，生肉。

2.豆片切成菱形块状。

3.尖椒清洗干净，切成菱形块，肉切成小块，葱切末。

待用。

4.先爆炒葱末，在先加入肉，爆炒至肉变色。

5.然后放入豆片，尖椒，爆炒，不要超太长时间，加盐，味精，调味。

6.炒好出锅，可以食用。