白菜炖干豆腐家常做法窍门

白菜炖干豆腐家常做法窍门,第1张

白菜豆腐干的做法大全 白菜炖豆腐怎么做好吃?白菜炖豆腐的家常菜做法有哪些?为您提供了白菜炖豆腐的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道。

###白菜炖豆腐【原料】白菜250克,豆腐2块,味精、盐、麻油、葱、姜各适量。

【做法】最好用白口菜。

将白菜摘去黄叶,洗干净,切成3厘米长的段。

豆腐切成小方块,放入开水中焯一下捞出。

再将白菜也烫一下,沥干水分,锅中少放油,葱姜炸锅,立即放入盐、汤、豆腐块,烧开后再放入白菜,用小火炖几分钟加入味精,滴入麻油即成。

###手把手教你大白菜炖干豆腐如何做才美味,并详细说明大白菜炖干豆腐烹制所用佐料时间和窍门,包括大白菜炖干豆腐营养价值和最适宜食用方法等..###将鲜嫩大白菜择洗干净;葱洗净切葱段;姜洗净切块。

把净鲜嫩大白菜择洗干净切成1厘米宽、7厘米长的条,放入沙锅内,加入清汤1000毫升、葱段、姜块、精盐、料酒,用旺火炖熟烂,撇去浮沫,加入牛奶、味精,原锅上桌。

###1、白菜切段,豆腐切块。

2、豆腐下水焯一下,捞出沥干。

3、白菜下水焯一下,捞出沥干。

4、锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。

###前言干豆腐可以炒着吃,还能炖着美食,家里有上次做的红烧肉,这次正好配干豆腐,味道很像东北菜,每天多食豆制品,用益处。

材料主料:红烧肉50g、干豆腐200g、白菜200g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、鸡精适量白菜炖干豆腐1白菜洗净2切成斜刀大片3干豆腐洗净4切成条5上次做的红烧肉6锅中放油,放入葱花7放入红烧肉,再放入白菜8放入干豆腐放盐,少量酱油9临出锅时放适量鸡精小贴士没有红烧肉,用鲜肉也可以,先炒熟,再放菜。

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