###我经常做的最简单的蘑菇鸡蛋汤,因为蘑菇新鲜,不需要太多食材。步骤如下:1.香菇洗净,切片,鸡蛋打散,加少许盐,3。热锅烧少量油,炒蘑菇片30秒,加入冷水,4。煮开后加入鸡蛋,再加盐调味。注意:不需要添加味精。
试试吧:)还有在线排序,比较复杂:1。奶油番茄培根蘑菇汤主料:番茄(三个)、培根、鲜蘑菇辅料:面粉、牛奶、紫菜调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油。做法:1。将培根放入油中炸熟,切碎,将西红柿用开水焯一下,去皮,用粉碎机捣碎。2.炒锅烧热,用黄油和少许面粉翻炒,加入鲜菇、牛奶和番茄酱,加水调至合适的稀稠度。加入胡椒粉、鸡精、盐,调节口味浓度;3.将准备好的汤汁倒入盘中,将紫菜切成细丝,撒在汤汁上。
特点:西式汤营养丰富,开胃美观,也可搭配吐司做早餐。
2.排骨香菇汤食材:大排骨500克,鲜香菇汤100克,番茄100克,绍酒15克,精盐5克,味精3克。
做法:1。用刀背拍松每一根大排骨,然后敲掉骨髓,加入料酒和盐腌制15分钟。
2。在器皿中加入开水,放入大排骨,撇去浮沫,加入酒,小火15分钟,再加大火8分钟,放入味精调味,放入番茄块,煮沸。
3。鹅血香菇汤主料:鹅血200克,香菇100克。【/br/】做法:将凝固的鹅血切成小块,香菇加水后切成条状,用锅里的植物油将香菇炒5分钟,然后倒入鹅血凝块,快速翻炒至熟透调味,即可食用。
药用价值:主要用于治疗气血凝滞、痰浊中的胃癌:胃腔内有肿块,坚硬固定,有时疼痛,呕吐物似红豆汁,有时大便呈柏油样黑便,形体消瘦,面色苍白,神疲乏力,舌质紫红色,脉细涩。
4、豆苗蘑菇汤主料:豆苗、口蘑、金针菇。
配料:车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量调味料:1、料酒1大匙,酱油1大匙,小苏打1\/4茶匙,清水4大匙;2、料酒半大匙,咖喱粉3大匙,盐半茶匙,糖1茶匙,清水2杯。
做法:1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑。
2、水开后,加入金针菇、豆苗。
加一些盐。
3、水再开后关火。
(也可以放一些味精或香油)要点:1、放进豆苗后不要再盖盖子。
2、若是有现成的鸡汤,可以加一些。
5、奶油蘑菇汤材料:蘑菇新鲜奶油牛奶黄油胡萝卜、番茄洋葱制作:1、取一个锅,加入2碗水,加入适量牛奶,新鲜奶油,然后开始用文火煮。
2、蘑菇切片,胡萝卜切丝,番茄切小块,洋葱切碎待用。
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###蘑菇营养价值很高,常吃对身体有益,而鸡蛋,更营养,弄个汤啥的喝,很OK的,呵呵~于是,今天又弄了这个汤来喝,简单营养美味,喜欢的也来试试吧~材料主料:长蘑菇200g、鸡蛋1个;辅料:油适量、盐适量、葱花适量蘑菇鸡蛋汤1长蘑菇洗净备用2切短条装碗备用3鸡蛋打散备用4锅里下水煮开5放入蘑菇6水开后,再多煮10分钟,然后倒入蛋液打散7煮开,然后放入盐,鸡精,油等调味8撒上葱花,出锅。
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