韭菜炒鸡蛋能隔夜吃吗?

韭菜炒鸡蛋隔夜后能不能吃？ 没有变质的话,热热能吃,不要浪费.###没有变质的话,热热能吃,不要浪费.###冰箱冷存的隔夜韭菜炒鸡蛋，加热后可以再次食用。

韭菜炒鸡蛋，对于阴虚内热、疮疖疔毒、目疾病人不宜食用。

营养价值如下：韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。

鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。

本品适宜肾阳虚衰、阳痿、遗精、腰膝酸软、遗尿、小便频数等病人食用。

###病情分析：您好，这个是细菌感染引起的，一般隔夜的饭菜会长霉的，虽然看不到，但是对身体有影响的，这个主要是再次加热时温度不够造成霉菌没有杀灭。

指导意见：您好，建议您吃吗丁啉加甲硝唑和奥美拉唑一起服用，这个效果不错的，不要担心啦，以后注意就可以了。

###最好别吃，炒好的蔬菜隔夜后会产生大量的亚硝酸盐，大量的亚硝酸盐在体内会转变成亚硝胺，亚硝胺是较强的致癌物###冰箱冷存的隔夜韭菜炒鸡蛋，加热后可以再次食用。

韭菜炒鸡蛋，对于阴虚内热、疮疖疔毒、目疾病人不宜食用。

营养价值如下：韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。

鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。

本品适宜肾阳虚衰、阳痿、遗精、腰膝酸软、遗尿、小便频数等病人食用。

###没有变质的话,热热能吃,不要浪费.###绝对不可以！连我妈都知道，韭菜也含有大量的硝酸盐，炒熟后存放时间过久，硝酸盐也可转化成亚硝酸盐，人吃了以后会中毒，儿童尤甚。

因此炒熟的韭菜忌过夜食用；另外生韭菜存放时间也忌过长。

###实验证明，韭菜含有挥发性精油和蛋白质、硫化物、脂肪、胡萝卜、糖类、维生素B、C等多种营养成份，不但对人体健康十分有利，而且人食后可产生增进食欲和促进新陈代谢的功效。

但韭菜也含有大量的硝酸盐，炒熟后存放时间过久，硝酸盐也可转化成亚硝酸盐，人吃了以后会中毒，儿童尤甚。

因此炒熟的韭菜忌过夜食用；另外生韭菜存放时间也忌过长。