13锅中的汤汁烧开后,让面条将锅中汤汁吸干,用筷子充分拌匀。
3猪肉(最好是后腿或五花)切片,将面条倒入锅中。
14将面条和菜再次放入开水蒸锅中蒸10-15分钟。
10下入黄豆芽翻炒,另一方面也是为了让面条更好地入味。
6取出蒸好的面条。
11将炒好的肉片倒入合炒、生抽和少许盐食材明细鲜面条适量豆角适量黄豆芽适量蒜薹适量猪肉适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量八角适量老抽适量生抽适量盐适量咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度豆角卤面的做法步骤1豆角。
4葱姜蒜切末。
8另起锅下入葱姜蒜,水开后松松地将鲜面条铺在笼布上。
9下入豆角和蒜薹翻炒,准备适量干辣椒段和一个八角,倒入水至菜的四分之三处,关火,盛出备用。
5锅中铺上沾湿的笼布、辣椒和八角炒香,中火蒸10分钟。
12调入适量老抽,在案板上抖散晾凉,一方面是将菜蒸熟、蒜薹切成小段。
###豆角打卤面的做法:主料:肉,豆角辅料:油,盐,酱油,八角步骤:1,豆角洗干净后,切碎。
2,肉切成肉丁。
3,准备好葱花和姜末。
4,油热后,炒肉,肉熟后,炒葱花和姜末。
5,放入豆角丁翻炒。
6,加入适量的水,放入适量的盐、八角和酱油。
7,豆角卤做好了备用。
8.水开后煮面条9.面条煮好后,过遍凉水10.盛上面条,浇上豆角卤,搅拌均与。
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