做法:先将红糖弄成糨糊状,再将番茄弄成番茄酱,注意均需炒一下。
再将准备好的面按常规炒法放进锅中煎炒,而后先加红糖汁,再加番茄汁,注意适量就行。
###食材明细方便面一包洋葱一个鸡蛋两个(由于是土鸡蛋很小所以用两个)1把水烧开放进方便面。
2方便面饼如何一种方便面都可以。
3把方便面煮开尝一下没有硬心就可以了。
4再把方便面倒进漏勺内过凉水。
5洋葱和土鸡蛋。
6把鸡蛋打散备用。
7把洋葱切条备用。
8锅里放油倒进鸡蛋翻炒。
9倒进洋葱条一起炒。
10再放进方便面的调味包料翻炒。
11再倒进方便面翻炒。
12把方便面汤汁收干再翻炒几下即可。
13出锅装盘咯。
14香喷喷的热气腾腾的炒方便面。
15再配上一碟榨菜别有一番风味。
###材料方便面1包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋1个,青蒜几根,花生油少许,葱段,姜片、糖适量、醋做法1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽、糖适量、醋,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(水不要放太多)。
3、放入面饼和调料包拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的鸡蛋拌匀。
5、加青蒜关火拌匀即可。
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