凉拌
木耳黄瓜丝的家常做法有哪些?
前言木耳,身体的清道夫,它和
黄瓜拌在一起,清爽可口!材料主料:黄瓜100g、干木耳20g;辅料:糖
适量、盐适量、醋15ml、辣椒油10ml、芥末油5ml凉拌木耳黄瓜1原料:黄瓜、泡发好的木耳2黄瓜切丝3木耳摘洗干净切丝4放在一个大碗内,加入盐、糖、醋、辣椒油、芥末油5充分拌匀6开吃!###原料:黄瓜100g调料:食盐适量、醋15ml、元贞糖适量、辣椒油10ml、芥末油5ml步骤:1.原料:黄瓜、泡发好的木耳2.黄瓜切丝3.木耳摘洗干净切丝4.放在一个大碗内,加入盐、糖、醋、辣椒油、芥末油5.充分拌匀###食材:提前浸泡的木耳、黄瓜、蒜头2.蒜头去皮拍碎,黄瓜去皮刨丝3.泡好的木耳洗净,去掉头部、切丝4.热锅,放少许油,爆香蒜蓉5.倒入木耳丝翻炒片刻6.调入蚝油7.加少许盐,翻炒均匀8.倒入黄瓜丝,端起平底锅抛匀食材即可###前言一直很喜欢吃木耳喜欢它的口感,无论是凉拌还是热炒热菜里面最喜欢木耳炒鸡蛋凉菜倒是简单,拍点蒜撒点醋加上调料拌一拌美味的凉拌木耳就上桌啦如果再加上自己喜欢的蔬菜,那就更享受了就像这道凉拌木耳黄瓜丝材料主料:木耳50g、黄瓜50g;辅料:蒜适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、白芝麻适量凉拌木耳黄瓜丝-首发1木耳泡发后撕成小块,放入沸水中焯水20秒2捞出过凉,沥干水分备用3黄瓜洗净切成丝,和木耳放在一起4蒜拍成蒜末,放入盐和鸡精,撒上醋,拌匀之后盛盘,撒上炒熟的白芝麻即可食用小贴士1.据说鲜木耳有毒呀,所以要吃木耳还是买干木耳泡发再吃吧2.如果没有炒熟的白芝麻,也可以省略###步骤1.青椒和黄瓜,洗净,待用。
2.青椒,切成菱形块。
3.黄瓜切成菱形块。
4.黑木耳,泡发,煮熟,待用。
5.葱切丝,姜和蒜切片。
6.热油锅,放入葱姜蒜,爆香。
捞出。
7.放入青椒。
翻炒几下。
8.放入黄瓜,翻炒几下。
9.放入黑木耳。
翻炒。
10.放入适量的盐。
11.放入少量的酱油。
12.翻炒均匀,即可出锅。
小贴士因为青椒和黄瓜都是容易熟的菜品,所以炒的时候一定要快。
先放青椒是因为青椒比黄瓜不容易熟。
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