可乐鸡翅根的做法大全家常做法

可乐鸡翅根的做法大全家常做法 食材明细鸡翅根4个蒜头2粒生姜3片葱白2根油适量生抽适量可乐1小碗黑胡椒粉适量料酒适量可乐鸡翅根的做法步骤1鸡翅根洗净切开，用少许料酒和黑胡椒粉腌制。

2蒜头去皮备用、蒜白切段、生姜切片。

3可乐一碗准备。

4坐锅热油，下鸡翅根煎至表皮微黄。

5倒入蒜头、生姜、葱段煸香，加生抽调味。

6倒入一碗可乐，开大火煮开后转小火。

7待可乐煮至余1\/3时打开盖子，转大火收汁即可。

###食材用料鸡翅根8个可乐一罐盐一小勺葱姜片适量生抽一小勺老抽半小勺胡椒粉一点食用油少许可乐鸡翅根的做法可乐鸡翅根的做法图解11.翅根清洗干净可乐鸡翅根的做法图解22.烧一锅水，把鸡翅焯出血沫捞出控水备用可乐鸡翅根的做法图解33.炒锅热油，放葱姜爆香，放入翅根编炒可乐鸡翅根的做法图解44.看到微微发黄时可乐鸡翅根的做法图解55.加入生抽，老抽炒制上色可乐鸡翅根的做法图解66.把可乐加入，加一点胡椒粉，盐大火烧开转小火二十分钟可乐鸡翅根的做法图解77.汤汁收浓关火可乐鸡翅根的做法图解88.拍盘洒葱花，享用。

###鸡翅根蒜头生姜葱白油生抽可乐黑胡椒粉料酒1.鸡翅根洗净切开，用少许料酒和黑胡椒粉腌制。

2.蒜头去皮备用、蒜白切段、生姜切片。

3.可乐一碗准备。

4.坐锅热油，下鸡翅根煎至表皮微黄。

5.倒入蒜头、生姜、葱段煸香，加生抽调味。

6.倒入一碗可乐，开大火煮开后转小火。

7.待可乐煮至余1\/3时打开盖子，转大火收汁即可。

###可乐鸡翅的做法1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。

2、将鸡翅用热水抄一个，然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。

和1差不多。

3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。

也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。

做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。