冬瓜饼的做法大全窍门

冬瓜饼最简单的做法大全 果脯冬瓜的做法详细介绍菜系及功效：私家菜口味：酸甜味工艺：腌果脯冬瓜的制作材料：主料：冬瓜600克辅料：梅脯30克调料：白砂糖50克,果汁125克果脯冬瓜的特色：酸甜适口。

教您果脯冬瓜怎么做，如何做果脯冬瓜才好吃1.冬瓜去皮和内瓤，切成5毫米厚的片，再改成4厘米长的条；2.洗净放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起，晾凉；3.盆里加冷开水500毫升、果汁、白糖、梅脯、冬瓜条浸泡至冬瓜进味；4.取出装盘即成。

###冬瓜饼的做法：冬瓜鸡蛋饼。

食材：冬瓜100克、鸡蛋2个、油1汤匙、盐4克、五香粉3克、牛肉酱2汤匙。

1.将冬瓜去皮去瓤去籽后，切成细丝再剁碎。

2.鸡蛋去壳搅拌成鸡蛋液。

3.将冬瓜末放入鸡蛋液中，加入盐和五香粉充分搅拌成浓稠的面糊。

4.锅中放油烧至七成热，加入鸡蛋面糊，晃动锅使面糊均匀铺满平底锅。

5.将冬瓜末鸡蛋饼煎至两面金黄色即可出锅，涂上牛肉酱即可美味享用。