香软葱油饼的家常做法

香葱油饼的做法大全 食材主料普通面粉200g开水150g辅料面粉30g食用油40g五香粉1小匙鸡粉1小匙盐2g步骤1.200克面粉中加入150克开水用筷子搅拌成絮状。

2.揉成光滑的面团后醒发十五分钟。

我是冰箱冷藏一晚，第二天早上起来做的。

3.把面粉30克，食用油40克，五香粉一小匙，鸡粉一小匙，盐2克全部放在一个小碗里，搅拌均匀制成油酥备用。

4.香葱洗好切好备用。

5.把醒好的面团分5份。

6.取一块面团擀开成长条的薄饼状，抹上一层油酥。

7.撒上一些葱花。

8.把面饼往长的方向卷起来，卷成长条状，两手一手一头往两边抻长一些，然后从一头卷起来。

9.把卷好的面团擀成圆饼。

10.平底锅抹少许油，放入饼小火煎熟。

11.一面煎至金黄翻过来煎另一面，两面都煎熟煎黄后即可食用。

小贴士用开水烫面，做出来的面饼更松软一些。

###食材用料：普通面粉适量小香葱几棵花生油[图]花生油适量盐适量菜谱做法：香葱油饼的做法图解11.第一步，和面团，葱切段，油盐备好，香葱油饼的做法图解22.第二步，面团撮长条，分小剂子，比饺子剂大一倍，香葱油饼的做法图解33.第三步，擀皮，擀的薄点，香葱油饼的做法图解44.第四步，刷油，撒盐撒葱花，然后盖面皮，接着再刷油，撒盐撒葱花，盖面皮，这样四层面皮，香葱油饼的做法图解55.第五步，擀好的饼，开始烙，香葱油饼的做法图解66.第六步，开始烧锅，锅热倒点油，放饼，小火，香葱油饼的做法图解77.第七步，锅里已有蒸气，几分钟后给饼翻过来，再烙几分钟，可以出锅了，香葱油饼的做法图解88.第八步，香喷喷的饼可以吃唠，