油饼的家常做法炸油饼的做法

油炸菜饼的做法大全家常做法 炸菜盒的做法1.取适量面粉于和面盆中，用碗兑半碗凉水，左手拿水碗，右手拿筷子。

倒一些水，用筷子搅一搅；再倒，再搅，直至把所有面粉都搅成如图所示的絮状2.把搅成絮状的面揉成面团，再和;老面肥;揉到一起3.盖上纱布饧，冬天要放在阳光晒的到的地方，或者温暖处差不多饧发半天，就是早上揉的面，中午差不多就发好了，夏天面团的发酵过程一般需要2、3个小时4.发好的面团比原来大了足足2倍，拉开呈蜂窝状，用手指在面团表面戳个洞，手指拿开后，如小洞洞不能恢复原状，就说明面团发好了5.取一个大些的平底盘子，先倒入少许食用油，为的是不沾。

###材料面粉，韭菜，鸡蛋，虾皮，盐，五香粉或者十三香，香油做法1.面粉用开水烫匀2.和成烫面团3.鸡蛋炒熟4.韭菜、虾皮、鸡蛋、盐、五香粉、香油拌成馅5.烫面团擀皮，加馅包成大饺子形6.入温油锅炸金黄色7.ok材料面粉，韭菜，鸡蛋，虾皮，盐，五香粉或者十三香，香油做法1.面粉用开水烫匀2.和成烫面团3.鸡蛋炒熟4.韭菜、虾皮、鸡蛋、盐、五香粉、香油拌成馅5.烫面团擀皮，加馅包成大饺子形6.入温油锅炸金黄色7.ok