自制酸奶布丁的做法

酸奶qq糖布丁的做法 将QQ糖用水沾湿，在微波炉加热30S至融化，要是没有化继续加热直至融化。

QQ糖很容易噗出来，一定要慢慢来。

加热后快速加一点酸奶搅拌均匀，动作要快，QQ糖温度一低就会凝结。

完全搅拌均匀后，将剩余酸奶倒入其中搅拌均匀，放凉，放入冰箱冷藏3小时左右即可食用。

###1、纯牛奶2、旺仔QQ糖（买自己喜欢的味道）做法：1、把纯牛奶倒的锅里面（我买的350ML的，倒了一半在锅里），加热，然后倒入一袋QQ糖（70克），继续加热，同时不断的搅拌，直到QQ糖容化为止；2、把熔化了的QQ糖牛奶倒入你喜欢的玻璃杯，最好是透明的小玻璃杯，冷却后放入冰箱，冷冻；3结冻后就OK了！材料:（4人量）鸡蛋:1个白砂糖:80克玉米粉:1汤匙鲜奶油:3\/4杯云呢拿香油:少许*莓:150克牛奶:1杯装饰物:起泡奶油、薄荷叶、*莓制作方法：制作雪糕底料1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在锅中将其余的砂糖和鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；3、将锅从为上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；冷却后放入*莓4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时；5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次，在最后一次搅拌时加入切碎的*莓，搅匀冷冻。