鱼香豆腐丸子的家常做法

鱼豆腐丸子的做法大全家常 萝卜丸子家常做法：1.将萝卜去皮，用擦板擦成丝，放入剁好的葱姜末、盐搅拌。

2.待萝卜丝出水后加入面粉（不要加水），和成稀软面团。

3.起锅烧热，倒入油烧至7-8成热，下入丸子炸至金黄色捞出。

豆腐丸子做法：1.豆腐碾成泥，放入放入剁好的葱姜末、盐、淀粉搅拌。

2.起锅烧热，倒入油烧至7-8成热，下入丸子炸至金黄色捞出。

香喷喷的丸子就ok了！###1.豆腐一块，切成大片即可2.猪肉剁成肉泥3.放在小盆里，加入葱姜盐4.拌匀5.锅里放油，待油温升高即可放入汆好的丸子6.慢慢放入，用筷子给它翻面7.一大锅~切记油温不能太高哦8.做好的丸子，忍不住吃了一个~外焦里嫩，咬开来，里面还嫩嫩的留着汁###蒸豆腐丸子怎么做好吃主料：豆腐100克猪肋条肉（五花肉）200克糯米150克虾米10克鸡蛋50克青鱼100克调料：盐2克酱油10克大葱25克姜25克胡椒粉2克味精2克植物油10克各适量蒸豆腐圆子的做法：1.将豆腐浸入清水中，换二三次水，用纱布包起来沥去水分；2.将糯米用清水淘洗干净，放入开水锅中煮熟捞出，以清水浇淋，直至发冷；3.将猪五花肉除去肉皮后切成肉丁，拌入味精少许、姜末5克、精盐1克腌制入味；4.将鱼肉剁成蓉；5.虾米用温水浸泡发胀后，沥干水分；6.将沥干水的豆腐倒入盆中，搅细搅散，放入鱼蓉、味精、胡椒粉、精盐、鸡蛋、姜末、虾米合拌，再放入肉丁搅拌均匀，然后将糯米、葱花放入继续拌匀；7.将蒸笼格用油擦抹一遍，洒一点清水，以防粘连；8.将拌好的食材挤成鸡蛋大的圆子，顺序码在笼格上；9.蒸半小时后取出码入盘中，撒上葱花即成。