胡萝卜葱头鸡蛋饼

胡萝卜葱头鸡蛋饼,第1张

胡萝卜菠菜香葱鸡蛋饼 简单方便且营养丰富的早餐评分煎五香味45分钟较高热量主料3人份面粉250克、胡萝卜150克、小葱50克、鸡蛋2只辅料花生油5克、精盐4克、生抽1克、胡椒粉5克、五香粉5克胡萝卜香葱鸡蛋饼步骤1准备好材料步骤2胡萝卜切碎步骤3香葱切成葱花步骤4大碗里加入油、盐、生抽、五香粉、胡椒粉步骤5打入鸡蛋步骤6打散鸡蛋步骤7加入清水步骤8加入面粉步骤9搅拌成无生粉颗粒的面糊步骤10加入胡萝卜步骤11加入香葱步骤12搅拌均匀步骤13煎烤机扫上一层薄油,加入面糊步骤14盖上盖,煎2分钟左右,至较少蒸汽飘出来步骤15面糊基本固化步骤16翻面再煎至另一面金黄色便可步骤17切件摆盘胡萝卜香葱鸡蛋饼成品图烹饪技巧面糊一定要搅至无生粉颗粒###前言早上时间紧。

早餐不能马虎,这款鸡蛋饼,制作简单,营养不简单。

材料主料:鸡蛋1个、胡萝卜半个;辅料:干银鱼少量、盐适量、香葱适量、面粉适量鸡蛋胡萝卜饼1准备基本食材2干银鱼提前用水泡发。

3胡萝卜去皮,擦成丝。

4加入适量面粉,加入银鱼,加入盐适量,加入水,调成浓浓的酸奶状。

5油锅加热后,加入调好的面糊。

摊平。

6翻面两面熟透。

盛出。

7锅里加入油,倒入打好的鸡蛋液。

等其凝固。

8放入刚刚摊好的面饼。

9卷起。

小火烧熟。

可以切块出锅。

享用。

小贴士摊饼过程保持小火。

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