芒果牛奶布丁的正确做法

芒果牛奶布丁的正确做法,第1张

牛奶芒果布丁的做法大全 前言材料主料:吉利丁粉2.5g、水20g、牛奶95g、细砂糖5g、芒果适量g;辅料:牛奶芒果布丁1芒果切丁放入模具2吉利丁粉加20克凉水调匀,隔水融化3牛奶加糖拌匀,加入融化好的吉利丁液拌匀4倒入模具冷藏一晚小贴士九十五克的牛奶加五克糖约一百克。

这个量大概只够四个蛋挞模具。

我又用了菊花茶做了四克,配方都是一样的。

###食材明细牛奶两盒芒果两个琼脂一小把白糖适量【牛奶芒果布丁】的做法步骤1准备材料。

2芒果刨皮。

3芒果一部分切成小粒,一部分待用。

4待用的芒果与一盒的牛奶混合。

5用搅拌机搅拌均匀。

6把切成小粒的芒果放入蛋糕模具中。

7锅中加适量水加热,然后化开琼脂。

8再倒入剩下一盒的牛奶搅拌均匀,加少许白糖,不喜欢布丁本身太甜的话,可以这里不放糖,因为芒果也有香甜味了,最后淋上蜂蜜也一样。

9用漏勺把琼脂牛奶过滤到搅拌好的芒果牛奶中。

10再用筷子搅拌均匀。

11牛奶芒果糊依次倒入到模具中,冷却后放入冰箱中冷冻。

12要吃的时候用牙签沿着边缘划一圈。

13再倒扣出来,浇上蜂蜜就可以品尝咯!###1.QQ糖加热融化,鱼胶粉加热融化,两者混合后加入牛奶冷藏,最后放上芒果

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