海带丝冬瓜豆腐汤的家常做法

海带丝冬瓜豆腐汤的家常做法,第1张

冬瓜海带豆腐汤的做法 冬瓜海带豆腐排骨可以一起炖汤。

用料:冬瓜100克,海带50克,豆腐100克,排骨300克,精盐、味精、姜葱各3克,胡椒粉2克,醋1勺,香油3毫升。

做法:1、将冬瓜去皮,去籽,洗净切片;海带泡洗干净,切细丝;豆腐切小块。

2、排骨冼去血水再焯水去味,飞过水的排骨捞起放进砂锅中,加入姜片。

3、一次加入足够的清水,再倒点醋后开始煲汤。

4、待一个小时后打开加入海带,再加入冬瓜,继续煲30分钟。

5、放入豆腐、葱丝、精盐、胡椒粉、味精,用文火煨10分钟,滴入香油即可。

###做法:冬瓜洗净切块,与豆腐一起放锅中煮汤。

功能:清热解毒。

方中冬瓜性寒凉,能利尿除湿、清热解毒;豆腐甘凉,能益气和中,生津润燥,清热解毒。

适宜于冬天痤疮患者食用。

自古以来,冬瓜被认为是医学研究认为,冬瓜与其他瓜菜不同的是不含脂肪,含钠量低,不但糖尿病也大有益处。

###海带豆腐汤怎么做冬瓜海带豆腐汤褐藻门、褐子纲本门仅此一纲、海带目、海带科、海带属。

海带形态藻体褐色,长带状,革质,一般长26米,宽2030厘米。

###冬瓜具有清热解暑功效,患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。

连皮一起煮汤,效果更明显。

豆腐具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。

下面就是冬瓜豆腐汤的做法:1、把冬瓜去皮去籽切成块,豆腐也切成块,蒜切末,小葱叶切碎;2、葱蒜爆香;3、冬瓜块放进去,加入生抽翻炒;4、把冬瓜块倒进汤锅,倒入凉水煮;5、把豆腐块和海带一同放进去中煮,加盐,淀粉勾薄芡;6、撒上葱花,倒入醋、香油即可。

冬瓜豆腐汤就完成了,清凉爽口,美味解毒。

###冬瓜海带排骨汤能放豆腐。

和豆腐相克的食材:豆腐+葱:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏。

豆腐+茭白:易形成结石。

豆腐+蜂蜜:易导致腹泻。

豆腐+菠菜:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。

禁忌人群:痛风病人、血尿酸浓度增高的患者慎食。

适宜人群:一般人群均可食用。

欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/mama/178536.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2022-06-30
下一篇2022-06-30

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

    保存