⒉把豆腐放在碟中,形成一个圆圈,相连的一角朝内⒊碟内注入少许水,浸润豆腐片,然后朝一个方向慢慢揭开每一片豆腐叶,合成一个完整的圆。
开始操作:⒈豆腐蒸5分钟左右取出,倒掉多余的水分。
⒉烧开芡汁浇在千叶豆腐上(芡汁:蚝油,糖,生粉,水)⒊其他材料放在千叶豆腐中间即可。
###主料:千叶豆腐1盒辅料:洋葱60克,青椒15克,红椒15克,五花肉50克调味包:味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐调料包:姜、蒜、尖椒食材:千叶豆腐,五花肉辅料:油,盐,生抽,蒜,姜,鸡精,白糖,香油1.五花肉煮熟切片,大蒜摘洗干净。
2.把千叶豆腐洗净切片,蒜苗切段。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4.倒入熟五花肉翻炒片刻。
5.然后加入老干妈翻炒。
6.炒至出香味,倒入千叶豆腐。
7.继续炒至豆腐上色。
8.加入生抽。
9.加入盐和少许糖。
10.再放入大蒜翻炒。
11.淋入香油,加少许鸡精。
###倒进千页豆腐片翻炒几下,放入肉片煸炒。
4肉片变色后放入姜丝千叶豆腐的家常做法千叶豆腐一盒猪肉适量木耳适量银耳1个青椒1个红椒1个姜适量蒜适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度1准备材料。
2木耳和银耳泡发。
3凉锅热油。
5放入木耳和银耳煸翻炒几下后,倒进小半碗水咕嘟一下、葱段和蒜片炒香。
6放进辣椒和少许盐。
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