4.加入1个鸡蛋,拌匀。
5.加入调味料,拌匀6.锅中倒入油,抹匀7.倒入面糊,摊匀,凝固后翻面。
8.出锅,装盘。
###食材明细鸡蛋1个面粉100克菠菜4棵盐4克五香粉少许鸡粉少许油适量清水适量咸鲜口味煎工艺半小时耗时普通难度菠菜鸡蛋饼的做法步骤1备好食材2菠菜洗净,烧开适量水,将洗净的菠菜焯熟3捞起浸泡一下凉水,挤干水分,切碎4面粉用大盆盛起,敲入鸡蛋、加入菠菜5调入盐、五香粉、鸡粉6加入适量清水(加清水量以能顺利搅拌,而且能流动的面糊为适合)用打蛋器搅拌均匀7热锅,放入适量油烧开,倒入面糊摊平锅底8中火煎至两面焦黄色9端起平底锅倒扣出煎饼,切块装盘食用小窍门菠菜焯熟用凉水浸泡片刻可以保持翠绿,量不可多加,否则煎饼容易散开。
煎饼直接食用或蘸料吃都很美味哦!###前言非常简单又好吃的鸡蛋饼哦,菠菜也可以换成其它自己喜欢的蔬菜哦材料主料:菠菜适量、面粉三勺、鸡蛋两个;辅料:盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、清水适量菠菜鸡蛋饼1适量的菠菜切碎,我只用了三颗大一点的菠菜哦,打入两个鸡蛋打散2加入三勺小麦粉,图中就是正常喝汤用的小勺哦!3加入盐,胡椒粉,鸡粉,清水,搅拌成图中的糊状,面糊不能太稀哦4锅里放入油烧热,放入一勺面糊,如图中一样5小火煎成两面金黄就可以出锅了,趁热吃非常香哦!###前言简单的午餐。
菠菜的清香,鸡蛋的蛋香完美的结合。
材料主料:菠菜150g、鸡蛋2个、面粉50g;辅料:油适量、盐适量、味精适量菠菜鸡蛋饼1菠菜,鸡蛋,面粉准备。
2菠菜入开水焯半分钟。
入清水投凉。
3将焯好的菠菜切茉放入面粉鸡蛋糊中,加盐。
味精,搅拌成糊状。
4搅拌好的糊放置十分钟。
5电饼铛预热后,涂上一层薄薄的油后,倒入面粉糊,盖上上盖加热二分钟后翻面,6翻面再加热二分钟后开吃。
小贴士和好的面糊醒上半个小时再煎。
###菠菜鸡蛋饼的做法:食材:面粉100克、菠菜100克、鸡蛋2个、植物油2汤匙、盐1勺。
1、将菠菜切碎、鸡蛋搅拌成鸡蛋液。
2、然后将菠菜、鸡蛋液加入面粉中。
3、加入盐和适量水搅拌成面糊。
4、锅预热后加入油烧热,将面湖放入其中,晃动锅使面糊铺满平底锅,将饼煎熟即可。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云
评论列表(0条)