豆腐蘑菇肉丸汤的做法大全家常

香菇丸子汤的做法很常见。 食材:豆腐四五块；小肉丸；半斤油；半勺盐；香菜一勺；豆腐汤适量；1.小肉丸；2.煮熟后放入小肉丸中；3.肉丸放点盐再放点豆腐；4.撒上香菜；就在手机上看这道菜；小贴士:我喜欢先做丸子，再放豆腐。于是就有了肉味###主料有裂纹的肉500g，香菇500g，辅蛋500g，葱2根，水，豆粉，盐，鸡精，胡椒面，料酒，白醋，酱油。第一步:把有裂缝的肉剁碎，加入两个鸡蛋(这是1000g肉，混合在一起)，第二步:加入豆粉，第三步:姜，香葱，酱油，鸡精，胡椒面。再冲洗一遍。7.切得又小又快。8.在汤锅里加入一点姜末。把蘑菇放在水里煮。9.将蘑菇煮7或8分钟。10.将肉丸放入中火。11.用大火煮它们，直到它们浮在水面上。