豆腐丸子青菜汤的做法

豆腐青菜肉丸汤怎么做好吃 前言夏天天气热，仲喜欢多吃一些有汤水的菜，清淡开胃，比较湿润好入口。

青菜是我婆婆种的，所以菜汤也可以放心食用。

真的很清甜，再加上豆腐丸子，鲜甜啊。

简单的汤也可以很美味啊。

绿色。

绿色蔬菜是人体新陈代谢过程中重要元素之一，是人体的;排毒剂;，绿色蔬菜还是补钙佳品。

我儿子都很喜欢吃。

材料主料：青菜100g、冬菇猪肉馅100g；辅料：油适量、盐适量、豆腐适量菜心豆腐丸子汤1冬菇猪肉馅加入豆腐。

2搅拌均匀。

3揉成小丸子。

4烧热水，倒入小丸子。

5小火煮至浮起。

6放点油，加入菜心烫熟。

7加适量盐调味。

小贴士1.水没开千放入猪肉丸，小火煮。

2.放入青菜时，加点油，这样青菜才会好看好吃。

煮熟才放盐。

###木耳青菜豆腐虾丸汤的做法详细介绍菜系及功效：活血化瘀食谱孕妇菜谱减肥菜谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味：咸鲜味工艺：煮木耳青菜豆腐虾丸汤的制作材料：主料：虾仁200克,豆腐(北)150克,猪肉(肥)100克,木耳(干)30克,空心菜180克,鸡蛋清30克辅料：黄豆粉15克调料：盐4克,香油10克,白酒5克教您木耳青菜豆腐虾丸汤怎么做，如何做木耳青菜豆腐虾丸汤才好吃1.把虾剥壳去肠，洗净沥干，豆腐搅碎，肥猪肉煮熟切碎。

2.虾仁和肥猪肉放在碗内，加少许盐、麻油、蛋白和豆粉，一起搅匀。

然后用手把虾仁猪肉碎挤捏成丸子，放水中煮熟。

3.青梗菜洗净，去除去叶，切成4份，用开水焯一焯，木耳浸软，洗净去蒂。

4.起锅把水煮开，放入丸子，青梗菜（空心菜）和木耳，再滚片刻，然后用酒和盐调味即可。

小帖士-健康提示：清肠祛瘀、益气耐饥、生津除烦。

小帖士-食物相克：虾仁：虾忌与某些水果同吃。

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。

如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物**肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。